O que o católico DEVE crer

Os catecismos mais antigos e o mais recente Catecismo da Igreja Católica diz que o católico DEVE crer na ausência do pão e do vinho depois da consagração dessas espécies da Missa. Realmente, então, ao que parece não há presença metafórica alguma de Jesus Cristo Senhor nosso na Eucaristia, mas uma presença REAL, SUBSTANCIAL sob os meros acidentes do pão e do vinho como sob rugas e cabelos brancos está aquele mesmo outrora embrião ou bebezinho hoje com seus 70, 80, 90 ou 100 anos de idade, isto é, um ser humano já na senectude.